Tak, znowu roladki. Bo jestem uzależniona od kurczaka. Wyrwałam ostatnio w mojej ulubionej Biedronce xP słoiczek suszonych pomidorów w oleju z ziołami, więc musiałam je jakoś wykorzystać.
Farsz:
-suszone pomidory (pokrojone na dość drobno)
- serek biały 'Mój ulubiony'
- bazylia - suszona lub świeża (więcej przypraw jest zbędnych, ponieważ pomidory są już dość aromatyczne)
Wykonanie:
Składniki mieszamy, można odrobinkę rozrzedzić jogurtem, ale lepiej żeby farsz był raczej gęsty. Nakładamy na lekko rozbite piersi z kurczaka, zwijamy w roladkę, obwijamy folią aluminiową. Zawinięte wkładamy do naczynia żaroodpornego (nie przykrywamy), a następnie piekarnika nagrzanego na 200 stopni na 30 minut.
Piersi wcześniej zamarynowałam jak poprzednim przepisie.
Gotowe roladki podałam na sałacie z jogurtem na słodko-ostro :)
Wyglądają smacznie :D i dodatkowo tak pysznie nadziane.
OdpowiedzUsuń